Au hasard de mon vidage de placard et de frigo, je suis tombé sur un plat cuisiné de chez Fleury Michon. Sans espoir, j’ai retourné le paquet pour vérifier les ingrédients (ça devient une sorte de rituel magique avant chaque achat). Et là je découvre la mention sans gluten.
« Wow » me dis-je ! J’ai trouvé un plat cuisiné sans gluten dans mon propre frigo !! Je me dis que c’est un heureux hasard mais je décide d’en avoir le cœur net en me rendant au supermarché pour vérifier les plats cuisiner de ce fabriquant.
Arrivé dans le rayon, je cherche la marque et je regarde les paquets. Rien n’indique en façade qu’il s’agit de produit sans gluten. Je retourne le paquet et là:MIRACLE.
Les produits que je retourne sont sans gluten. Je m’empresse donc de vider le rayon de chaque plats sans gluten pour les goûter, je vous ferais un petit bilan de mes tests.
Pour information, le site Fleury Michon est très complet pour les allergiques et permet d’exclure les allergènes avec une interface très bien faite. Voici le lien direct pour voir tout les produits ne contenant pas de gluten:
http://www.fleurymichon.fr/nos-produits/allergene.html?Gluten=on
Je vais pouvoir remanger sans cuisiner :p
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